Siirry pääsisältöön

Ruokahaaste!


Sain Heliltä Kotoisaa Arkea-blogista
hänen kehittämänsä hyödyllisen haasteen.
Toisten vastauksia on ainakin mukava lukea
ja inspiroitua! :)
Aihehan on niin lähellä meitä kaikkia:
mitä tänään syötäisiin?


Kerro seitsemän tavallista ruokaa, mitä teillä syödään. Ruokaohjeita ei tarvitse laitella, kerro vain pääpiirteissään esimerkiksi viikon ateriat. Voit kertoa vaikkapa perheenne lemppariruoat, "varmat nakit", mitkä aina uppoavat.. tai mikä onkaan teidän perheen pikaruoka, se vartissa valmis hätävara? Valinta on vapaa - kunhan listaltasi löytyy ne seitsemän ruokalajia!

Haasta mukaan viisi haluamaasi henkilöä!


Mä teen kerran päivässä varsinaisesti ruuan;
illalla kun koko perhe on koolla.
Siitä sitten Iskälle eväät joukkoon ja
me kotilaiset syödään seuraavana päivänä jämiä.


Meillä on ainakin kerran viikossa jotain
jauhelihasta:
spagetti ja jauhelihakastike,
lihapullia tai mureketta
(taikinan teen sipulikeiton ja korppujauhojen avulla)
kanasta:
filesuikalekastike ja riisi
tai murekeleike(?), riisi ja currykastike

Aikasta usein jotain
suffista:
lihasoppa tai itsemaustettuja pihvejä.
kinkkusuikaleista:
pizza, kinkkukiusaus

Perunat kuori poikkeuksetta ennen keittämistä,
helpompaa, nopeammin valmista :)
Muusia on siis usein, niin vältyy kastikkeilta.

Kalaa ei taida pakosti ihan joka viikko olla,
mutta sen on sitten erilaisia kalapuikkoja tai lohta.
Lohisoppa pakastepaloista on kätevä.

Lisänä sitten salaattia, kurkkua ja tomaattia pilkottuina,
porkkanaraastetta tai keitettyjä kasviksia...


Leipää meillä on ruokapöydässä tooosi harvoin.
Ruisleipä on toki ehdoton keittojen kanssa!


Pikaruokia on sitten just kanasuikale ja riisi,
ranskalaiset ja kalapuikot, kaupan lihapullat
kaupan kermaperunat ja linströmin pihvit.

Herkkuruokia,
joita saa harvemmin pitkän valmistusajan takia:
itsetehty lasange,
folioperunat
(=foliomytyssä perunan siivuja ja kinkkusuikaleita tai makkaraa)

Eiköhän tuosta seitsemän nyt löytynyt :)

Haastan seuraavat:
Vekarus
Mi
PrinsessaTrio
Vanamo
Hannele


Perjantaina siivoillessa tein keittiössä jo joulusiivoa,
laitoin joulua ja valoja esille ja vaihdoin jouluverhot.
Suunnitelmat muuttui ja tänään olemmekin jo
sillä Kuopin reissulla.(Tämä on siis ajoitettu postaus)

Huomenna menemme mieheni sisarusten perheiden kanssa
päivälliselle ruksalle ja sitten tulemme
meille viettämään pikkujoulua.
(8 aikuista ja 10 lasta meidän lisäksi)
Kahvitellaan ja herkutellaan.
Pitäähän sitä jo joululta näyttääkin
sen ja ensimmäisen adventin kunniaksi!


Niin ja eilen meillä syötiin jauhelihakeittoa.
Ea on yleensä ensimmäisenä pöydässä ja
pikkuhiljaa sitä ruokaakin on alkanut sinne suuhun
asti mennä yhä enemmän! :)))
Syöttää häntä ei missään nimessä saa!

Maaka

P.S. Huomaahan edellisen postauksen arvonta.
Taitaapi mennä maanantai-iltapäivään
ennenkuin päästää arpomaan.


Kommentit

-T sanoi…
Ihana lukea ruokahaastettasi! Nimittäin jotain niiin tuttua havaitsin noissa ruokalajeissa että täällä samalla hymy levisi kasvoilleni niitä lukiessani :) (Ainut poikkeus että meillä syödään aina leipää ruoan kanssa.) Keittoja meikäläinen tekee aika usein, ovat jotenkin niin riittoisia.. Ja sama tuokin kun perunamuussia teen, niin usein just mietin että nytpä ei tartte kastiketta sitten tehdä ;)

Ihanaa ja siunattua adventin aikaa, -T
Lennu sanoi…
Lohikuutioista saa todella hyvää lohikeittoa!
Itsetehtyä lasangea, ei ole ollut piiitkään aikaan, huoh. Ihan tuli nälkä tuota tekstiäsi lukiessa.

Hyvää alkavaa adventinaikaa terkuin Lennu
Heli sanoi…
Kiva kun vastasit haasteeseen! Toivottavasti haaste jatkaa matkaansa..
heini sanoi…
Kiva haaste tosiaan, tuttuja ruokia löytyi sun listalta. :)
Kivoja keittiö aiheisia kuvia olit lisännyt, kaunis keittiö teillä. Mä niin rakastan tota sun pikku hyllyä keittiössä! Mulla onkin just hakusessa joku pieni hylly keittiöön...

-Heini-
Oi, kun teillä on kaunista!
Sain tuosta listasi monta hyvää vinkkiä oman perheen arkeen. Esim. noita lohipaloja en ole käyttänyt koskaan. Hassua muuten, että omasta mielestäni lasagne on yksi helpoimmista ruoista :)
vanamo sanoi…
Hups, huomasin juuri haasteesi. Vastailen jossain vaiheessa... Kiitoksia vain;)

Tuttuja ovat meillekkin nuo teidän käyttämät viikkoruuat.

Mukavaa 1.adventtia!
Anonyymi sanoi…
Kauniin näköistä siellä :)
Hyviä perusruokia,täällä useita samoja laitellaan.Mukavaa adventin iltaa!
Anonyymi sanoi…
kiitos haasteesta-otan sen vastaan!
Maaka sanoi…
Perusarkiruoka tunnelmissa. Kiitos haastajalle ja haasteen vastaanottajille :)

-T: Ihmettelen itsekin, mutta vaikka aina kuorin perunat aika harvoin teen keittoa!? Pitääpä ottaa koittaa yks keitto päivä viikkoon :)

lumiomena: siinä kestää mun mielstä niin kauan! Kaks "kastiketta" Jauhelihan paisto, porkkanan raasto, maustaminen jne ja sitten vie juustokastike, Isokattila valkoistakastiketta ja taas raastamista! Mutta on se vain sitten niiin hyvää! nam nam
Tutuktahan toi lista näytti täälläkin :)
Kauniita kuvia. Ihana ruokailutila!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Diy saippua ja nestesaippuaa

Olin syksyllä kansalaisopiston saippua kurssilla, ja tein urakalla useammanlaista saippuaa näiden kahden laadun lisäksi. Muutaman viikon päästä siitä tormäsin litran oliiviöljypulloihin 0,50e kpl, joten sitten pidin vielä saippuapajan kotonakin 😄 Meillä on suihkussa käytössä palasaippua. Ne on virkkaamissani pussukoissa, joissa niitä on kätevä käyttää ja sitten ripustaa hygienisesti kuivumaan. Näin korona aikana nestesaippua kului kovasti käsiä pestäessä ja ne myös kuivattivat käsiä. Joten päätin kokeilla onnistuisiko nestesaippua itsetehdystä palasaippuasta. Raastoin perusohjeella tehtyä palasaippuaa ja yhden hunajasaippouan lisäksi. Saippuaa oli muuten nautinto raastaa,  just täydellinen koostumus. Tutkin ohjeita netistä ja valitsin yksinkertaisimman. Koska vesi on nestesaippuassa se pilaantuva osa, keitin sitä vähintään viis minuuttia ja annoin jähtyä. Ohjeeksi tästä ei nyt sitten kuitenkaan ole, sorry! Oon tehnyt nyt kaks kertaa. Ekalla kertaa jotain litra vettä ja desi saippuaa o

Diy pyykkietikka

Mä oon jo jokin aika sitten siirtynyt käyttämään vallan pyykkietikkaa huuhteluaineen sijaan. Viime viikolla sen sijaan että olisin hakenut kaupasta valmiin tuotteen, tein netistä  kuinka sitä vois tehdä itte ja edullisemmin. Eipä tuo mitään rakettitiedettä ollut, haaste oli lähinnä mistä eteerinen öljy.  Mä halusin sitä heti ja muutenkin en oo pariin vuoteen tilannu mitään nettikaupasta, joten lähikaupasta pitäisi löytyä. Joku oli käyttänyt ihan saunatuoksuja, joten päätin aloittaa kans niillä. Mandariini ja greippi toimivat hyvin, paitsi luin sitten myöhemmin että sitrusöljyt ei oo pyykkikoneelle hyväksi.  Eilen piti tehdä lisää ja Rajamäen väkiviinaetikkaa lisäksi ostin Salmiakki tuoksuöljyn ( siinäkin on appelsiinia, huoks) Vielä on kokeilematta miltä salmiakkitipat puhtaassa pyykistä tuoksuu. Öljytipat kelluvat selvästi pinnassa, joten muistaa ainakin ravistaa ennen koneen lokeroon laittamista. Pulloihin liimailin etiketit

Asuntovaunun maalausta

Syksyllä isännys ähisi eräänä iltana muutaman tovin ennen kuin sai vaunun liinojen, pyöreiden puukalikoiden ym avulla hinattua talliin. Ei riittänyt että otti pois renkaat, myös akselin joitui ottamaan pois alta että mahtui ovista sisälle. Tallissa se on odottanut kevättä ja innostusta. Lämpöiset päivät saivat innostuksen heräämään. Joten tämän vappuviikonlopun projektiksi otettiin vaunun maalaus. Hiomista ja teippausta. Pellikattomaalia ja sähkökäyttöinen ruisku. Valkoista ja harmaata.  Tässä vaiheessa näyttää aikastakin hyvältä!?! Vanhenenee ihan silmissä... hyvällä tavalla! :D Saa nähdä mikä on lopputulos. Kolmaskin väri tähän vielä tulee (+mustat listat). Arvaatko mikä? ;) Tältä näytti su illalla, kun ekaa harmaata kerrosta vedettiin. Päivällä sataneen valkoisen lumen ja harmaiden pilvien kunniaksi?  Tässä meidän inspiraatio kangas väritykseen: Vaaleanturkoosia tietenkin saa meidän vaunu vielä pintaan