Suklaan murusia

Lauantaina hain lehtiä kirjastosta viikonloppulainaan ja uusimmassa Talo ja koti-lehdessä oli muffinssiohje jota täytyi heti kokeilla. Suklaamurupipareita oli tarkoitus leipoa joten värkitkin, eli suklaa ;), löytyi kotoa. Hyviä olivat, kannattaa kokeilla :)

Suklaamuffinssit
5dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
1tl vanilliinisokeria
1/2tl suolaa
3tl leivinjauhetta
1 ½ dl suklaarouhetta
2dl maitoa
1 1/2dl ruokaöljyä
1 muna

*Sekoita kuivat aineet keskenään
*Vatkaa öljy, muna ja maito sekaisin ja lisää kuivat aineet joukkoon.
* Levitä pellille 12 vuokaa ja jaa taikina niihin. Laitoin tavallallisiin vuokiin ja sain 22kpl
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 20-25 minuuttia.
*Jäähdytä hetki ja koristele päällys sulatetulla suklaalla.
Talo ja Koti 4/09 extra-liite

Tuli ne suklaamurupiparitkin leivottua ja pari pelliä pizzaa.

Aina kun alan leipoa hamstraa monet leipomukset samaan uuninlämmitykseen ja sotkuun :/ Sitten siinä vierähtää turhan paljon aikaa. Pienen sievän sämpylä taikinan sijaan niin suuri taikina kuin kulhoon mahtuu... Ja sitten aina toteaa ettei lasten kanssa voi näin usein tehdä. Enkä tunnu oppivan :D Ajattelen että pianhan tuo tuos sivus, välis pyöräyttää.


Suklaamurupiparit

200g voita
1 1/2dl sokeria
1 1/2dl fariinisokeria
2 munaa
6dl vehnäjauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
200g suklaarouhetta

Vaahdota voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voi-sokerivaahtoon.
Annostele lusikalla nokareita leivinpaperin päälle.
Paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.


Näitä on mukava leivoskella lasten kanssa :)